Pelatihan Kemandirian Keputrian Magelang: Olahan Tahu Jadi Bekal Wirausaha Generasi Putri

---

Sawangan, Magelang — Semangat kemandirian dan kreativitas menjadi fokus dalam kegiatan Keputrian Magelang bertema “Aneka Pengolahan Tahu: Tahu, Makanan Rakyat Rasa Bintang” yang digelar pada Sabtu (29/11/2025) di Gedung Serbaguna Pondok Pesantren Sabilul Muttaqin, Ngepoh, Sawangan. Kegiatan ini diikuti oleh 140 peserta yang terdiri atas generasi keputrian tingkat pelajar (SMP–SMA) serta kelompok usia mandiri atau pra-nikah.

Acara dimulai pukul 08.00 WIB dengan penyampaian nasehat pembukaan oleh pembina, Waryono. Dalam arahannya, ia menekankan pentingnya membangun kemandirian sejak usia remaja melalui aktivitas produktif. Ia juga mengajak generasi putri untuk berani memanfaatkan peluang usaha dari hal-hal sederhana di sekitar, termasuk melalui kreativitas dalam mengolah tahu.

Memasuki pukul 09.00 WIB, kegiatan berlanjut pada sesi inti berupa praktik pembuatan aneka olahan tahu. Peserta dibagi dalam kelompok dan mengikuti sistem perlombaan yang menantang mereka untuk menciptakan berbagai menu bernilai jual, seperti tahu bakso dengan topping jamur, keju, dan cabai; tahu fantasi dengan tambahan dumpling, telur puyuh, dan sosis; serta dimsum tahu dengan variasi topping keju, wortel, dan sosis. Melalui metode ini, para peserta tidak hanya belajar teknik memasak, tetapi juga dilatih untuk mengembangkan kreativitas, ketelitian, dan kemampuan bekerja sama.

Kegiatan ini diharapkan mampu menjadi bekal nyata bagi generasi keputrian dalam menumbuhkan jiwa wirausaha, sehingga keterampilan mengolah tahu dapat berkembang menjadi peluang penghasilan yang menjanjikan. Kemampuan memanfaatkan bahan pangan sederhana untuk menghasilkan produk bernilai jual menjadi salah satu kompetensi yang ingin ditanamkan melalui pelatihan ini.

Acara ditutup pada pukul 11.30 WIB dengan suasana antusias dan hasil karya peserta yang beragam dan inovatif. Antusiasme peserta serta keberagaman produk olahan menunjukkan keberhasilan kegiatan ini dalam memperkuat semangat kemandirian dan membangun motivasi berwirausaha di kalangan generasi putri. (Fera)

---